七草粥
Saturday, January 7, 2006
[food]
芹 なづな 御行 はくべら 仏座 すずな すずしろ これぞ七種
(河海抄)
人日の節句ということで、七草粥をいただきました。いつも食べている野菜と違って土臭くて、素朴な味。今年のお粥には七草のほかに白身魚が入っていました。
人日は、上巳(3月3日)、端午(5月5日)、七夕(7月7日)、重陽(9月9日)の節句と比べるとどことなく影が薄いけれど、もともとは年の始めに人を占う日だったそうです。邪気を祓うために早春に芽吹く野草を食したのが起源だとか。呪術的な意味はともかく、おせち料理とおもちで疲れた胃にやさしい慣習は素直に嬉しいです。